“La danza de Lucía”, el postre elaborado por estudiantes y profesores de Basque Culinary Center en honor a la bailarina Lucía Lacarra
Basque Culinary Center fusiona el arte de la danza con la gastronomía y presenta el postre “La danza de Lucía”: un postre elaborado por un equipo de estudiantes del Máster en Pastelería de Restaurantes y Cocina Dulce y chefs profesores de Basque Culinary Center inspirado en la destacada bailarina zumaiarra Lucía Lacarra.